一:立式壓力噴霧干燥塔設備主要特點：

1、立式壓力噴霧干燥塔凡與被干燥物質(zhì)接觸的表面，均采用不銹鋼（304）制造，表面平整光潔，適合食品衛(wèi)生條件。被干燥物質(zhì)在塔內(nèi)受熱時間短，減少了被干燥物質(zhì)原有成份的破壞程度，從而保證了被干燥物質(zhì)的成品質(zhì)量。物料在干燥塔內(nèi)部處于降溫狀態(tài)下，不會產(chǎn)生反復加熱的情況。本套設備配有二次附聚再造粒系統(tǒng)，所生產(chǎn)的產(chǎn)品具有顆粒大、顆粒均勻、外觀色澤好、速溶性與可沖調(diào)性好的優(yōu)點。

2、與臥式、離心式、上排風噴霧塔相比，蒸發(fā)強度高，操作、觀測系統(tǒng)集中，操作者可隨時掌握干燥過程的情況。操作、管理方便，便于連續(xù)出粉，為采用二次干燥提供了條件。物料在干燥塔內(nèi)部處于降溫狀態(tài)下，不會產(chǎn)生反復加熱的情況。

3、本套設備的捕粉系統(tǒng)為脈沖反吹布袋。其特點捕粉率高，結(jié)構(gòu)緊湊，設備利用率高，*，清洗方便，設備運行成本低。設備運行中不用天天進行布袋更換，可以周期性進行調(diào)整更換。布袋室周圍配有空氣震蕩器，可以自動抖粉。

4）、熱風箱（改進1）：我公司結(jié)合多年的生產(chǎn)實踐經(jīng)驗，成功研制出具有二次分風系統(tǒng)的新型熱風箱，熱能利用率高，分風均勻，塔頂不焦粉、不糊粉，風速、風量可調(diào)范圍大。

5）、噴霧系統(tǒng)（改進2）：我公司的噴霧系統(tǒng)為角度可調(diào)式，噴槍在進入塔體后有15---30°的可調(diào)整范圍，可以根據(jù)不同物料情況變換不同角度進行噴霧，提高設備及熱能的有效利用率。

6）、流化床：結(jié)構(gòu)緊湊，操作方便，運行穩(wěn)定等優(yōu)點。經(jīng)過流化床的物料可直接進行包裝，減少物料與空氣的接觸染菌機會，減少工人的工作量，降低成本，使生產(chǎn)工藝過程更加順暢。可以脫掉1個水。

7）、進排風機可根據(jù)用戶要求實現(xiàn)遠程控制（增加進排風機變頻調(diào)速）。

二:工藝流程

1．進料系統(tǒng)：物料由高壓泵作用，經(jīng)高壓管路送到噴頭在干燥塔內(nèi)進行霧化，與熱風接觸，在很短的時間內(nèi)進行熱交換和質(zhì)交換，交換后的霧滴落入塔底變?yōu)槌善贰?/span>

• 進、排風系統(tǒng)：

冷空氣經(jīng)空氣濾清器過濾，由進風機送入空氣加熱器后被加熱成熱風通過噴霧干燥塔上部的熱風箱進入塔內(nèi)與物料進行熱交換質(zhì)交換。交換后的廢風經(jīng)布袋室，由排風機排出室外。

• 熱源：熱源來自鍋爐產(chǎn)生的蒸汽。經(jīng)蒸汽管路，分汽缸進入空氣加熱器后與冷風進行熱交換。冷凝水由疏水器排出，回收至鍋爐房?；蚱渌脽崴胤?。
• 捕粉系統(tǒng)：

捕粉為布袋反吹式。帶有粉塵的廢風經(jīng)過布袋時，粉塵留在布袋外,經(jīng)過輸粉器和鼓形閥，蘿茨風機送到塔內(nèi)二次附聚。

• 出粉：

成品由塔內(nèi)連續(xù)排出，轉(zhuǎn)入下一道工序。

三:設備的原理結(jié)構(gòu)及附屬設備

（一）原理：

     本設備按噴頭，立式并流壓力噴霧原理設計。濃縮后物料經(jīng)高壓泵作用，通過噴嘴克服了濃縮后物料的表面張力形成了霧狀微滴，增大表面積。由于霧滴與熱空氣直接接觸，其表面水分迅速蒸發(fā)、干燥，經(jīng)過恒速、降速干燥過程，沉降于設備底部并與空氣分離的粉狀顆粒即為成品。

(二) 結(jié)構(gòu)：

各主要零部件的結(jié)構(gòu)分別敘述如下：

• 高壓管路及噴頭：

高壓管路采用φ22×3毫米不銹鋼管制造；聯(lián)接螺紋為G1/2"。噴頭為M型。

• 熱風箱：

熱風箱單獨制造，在現(xiàn)場與塔體連接，熱風箱內(nèi)壁，風管、風筒均采用薄板制用角鋼作骨架增加了強度。采用巖棉氈作保溫材料，外壁為不銹鋼板。

3、噴霧塔塔體：

噴霧塔內(nèi)壁用不銹鋼制造，為了便于運輸，塔體現(xiàn)場制做。為了清理塔壁上的粘粉，塔體四周安裝有空氣震蕩器和清理門。

4、脈沖反吹布袋：外殼由不銹鋼制作，內(nèi)部有反吹管及密排的捕粉布袋，布袋內(nèi)部有不銹鋼骨架，配有分汽缸，高壓風機，脈沖控制儀等。

設備的調(diào)試、操作：

（一）調(diào)試與開車前的準備工作：

1．運轉(zhuǎn)設備開車前要空運轉(zhuǎn)，檢測電機的轉(zhuǎn)動方向是否正確，檢測電機的電流是否大于額定電流。當發(fā)現(xiàn)有不正常情況要查明原因方可投入試車生產(chǎn)。

2. 測量風量、風速，熱風箱風筒的風速選4點測試，當風速不均時調(diào)整風筒。

3. 檢查蒸汽進汽系統(tǒng)與回水系統(tǒng)。打開疏水器，清除管道沉降下來的雜物，確保冷凝水能順利疏出。

4. 檢查進、排風系統(tǒng)的聯(lián)接部位是否有漏風現(xiàn)象，有漏風現(xiàn)象應及時排除。

5．檢測高壓泵運轉(zhuǎn)情況。

6．水試噴嘴霧化情況，霧角要達到70°左右，霧面要均勻，不得有線狀流。無異?，F(xiàn)象后裝入塔內(nèi)。

7. 清洗與物料接觸之設備表面，清除進排風管路中的異物和塵土。

• 用熱水給高壓管路、高壓泵及物料消毒。
• 關閉清理門。

（二）開機：

1．檢查物料罐內(nèi)物料是否符合工藝要求。

2．打開加熱器冷凝水閥門，再緩慢打開蒸汽閥門，將加熱器片與回水管路內(nèi)的冷凝水排除。

3．打開進、排風調(diào)節(jié)閥門，開動進風機，送入熱風使設備表面殘留水份蒸發(fā)，并達到消毒的目的。

• 開動排風機，調(diào)整進、排風閥門。使塔內(nèi)負壓保持在10~20毫米水柱。
• 當排風溫度達到100~120℃時，啟動高壓泵，通過視孔觀察噴霧狀況，如發(fā)生直線流、霧角小、霧狀不勻應停止噴霧，更換噴咀。
• 噴霧進行到20分鐘左右，開動空氣壓縮機，使空氣振蕩器振蕩。振蕩器振蕩順序應環(huán)形至下而上進行。
• 噴霧塔操作人員應隨時觀查噴霧情況及各測點溫度，塔內(nèi)負壓等是否正常，如不正常應及時調(diào)整。

（三）停機：

1．當物料罐內(nèi)物料噴完時，應加入適當?shù)南緶厮?，使高壓泵進口管內(nèi)的物料不會余留下來。

• 打開高壓泵回流閥，放凈高壓泵內(nèi)存料。
• 關閉加熱蒸汽閥門。
• 關閉進排風機。
• 拆卸噴咀及時洗滌，拆卸并放凈高壓管路內(nèi)存料。
• 高壓泵和高壓管路用熱水循環(huán)洗滌。
• 開動空氣振蕩器，震落塔壁上粘粉。
• 打開清理門，進行清理，清理時一定要清理干凈，不得有成品殘留在塔壁上，清理后關嚴清理門。
• 設備停止使用時，應將總電源切斷。

四:設備的調(diào)整：

噴霧干燥設備使用時，可能發(fā)生下列情況需作局部調(diào)整：